Quem Somos

Alimentos na Palma da Mão faz parte da ação Alimentos e Ciência cujo objetivo é estabelecer uma parceria entre pesquisadores e profissionais que atuam nas áreas de alimentos e nutrição para promover a disseminação de conhecimentos baseados em evidência científica para profissionais e população em geral

Missão: Disseminar conhecimentos sobre alimentos e nutrição

Visão: Tornar a Ciência dos Alimentos e da Nutrição acessíveis à população

Valores: Nossas ações são norteadas pela transparência, responsabilidade e ética profissional. Todo conteúdo disseminado é baseado em evidências científicas.