Nas festas de final de ano acontece um aumento no consumo de alimentos ricos em gordura, como as castanhas. Elas são ricas em gorduras de boa qualidade e fornecem muita energia, porém é necessário tomar cuidado com o consumo exagerado deste alimento para não ultrapassar a quantidade diária de gorduras. Castanhas também são fontes de proteínas, fibra alimentar, potássio e ferro. Então é bom estar consumindo castanhas, porém é necessário moderação. Uma porção ideal para o consumo deste alimento seria o que cabe na “palma da mão” (30 g).

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