Por: AliMENTE para Alimentos na Palma da Mão
O diabetes mellitus (DM) é uma doença causada pela produção insuficiente ou má utilização de insulina. A doença pode causar o aumento da glicemia e levar a complicações no coração, artérias, olhos, rins e nervos. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, existem mais de 13 milhões de brasileiros diabéticos. É importante conhecer os riscos e complicações da doença.
DM é um fator de risco para o acidente vascular cerebral (AVC), conhecido popularmente como “derrame”, cerca de 13% das pessoas com DM acima de 65 anos já tiveram um episódio AVC. Há uma relação direta entre o AVC isquêmico e diabetes, diabéticos que apresentam pressão arterial e níveis de colesterol elevados têm risco aumentado de AVC, pois estes também são fatores de risco. Além disso o aumento de peso corporal acompanhado de distúrbios na glicemia gera alterações micro e macrovasculares, o que acarreta em doenças cerebrais de pequenos vasos, como o AVC isquêmico.
Outro problema apresentado por pessoas com DM é a retinopatia diabética, uma complicação ocular. Ela ocorre quando a glicemia alta danifica os vasos sanguíneos na retina do olho, podendo levar à perda de visão. A prevalência global de retinopatia diabética é de 34,6%. Na maioria dos casos falta o controle da pressão arterial e da glicemia, o que pode ser feito com o consumo de alimentação saudável e equilibrada, rica em frutas, vegetais, cereais e grãos e produtos de origem animal de qualidade como parte dos cuidados terapêuticos.
Pessoas com doenças inflamatórias, neurodegenerativas, metabólicas, inclusive DM, e infecções podem apresentar um desequilíbrio na composição da microbiota intestinal, chamado de disbiose, com um aumento de microrganismos patogênicos.
O microbioma está relacionado ao sistema imunológico e ao equilíbrio metabólico, e quando ocorre a disbiose da microbiota intestinal o organismo se torna mais propenso ao desenvolvimento de problemas metabólicos, como DM.
O DM tipo 1 está associado a alterações estruturais do intestino, fazendo com que as bactérias da nossa microbiota “migrem” para outras regiões do corpo, causando inflamação sistêmica e resistência à insulina. Alguns estudos mostram que uma dieta moderada em produtos animais, com elevado consumo de vegetais ricos em fibras propicia uma microbiota equilibrada.
Se você é diabético ou tem contato com diabéticos incentive a busca por acompanhamento nutricional como forma de reduzir os riscos à saúde.
Referências
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